About knot.
한 사람의 취향에서 시작된, 낫의 이야기.
The story of knot.
셰프 · 낫:knot
Not just a restaurant.
장르보다 중요한 건 맛.
이탈리안을 기반으로 다양한 조리법과 재료를 자유롭게 활용합니다. 익숙한 음식에도 낫만의 해석을 더하며, 정말 맛있는 한 접시를 고민합니다.
특별한 날에만 방문하는 곳보다, 편안한 식사와 와인 한 잔이 생각날 때 다시 찾고 싶은 공간이기를 바랍니다.
Small Knot. Strong Connection.
작은 매듭, 깊은 연결.
Knot은 매듭을 의미합니다. 서로 다른 사람과 이야기가 만나고,
음식과 와인을 통해 새로운 기억이 만들어지는 것.
우리는 그 작은 연결들이 오래 기억되기를 바랍니다.